Den 24

Den 24 - Tvůj oblíbený recept - sladké

Pancake day! 

 

Snad nejjednodušší recept na palačinky. S kamarádkou jsme si dle něj dělaly palačinky v létě. 

Víte, že palačinky jsou lék na kocovinu? Pomáhají vstřebávat alkohol.

Ingredience: 
300 ml mléka
špetka soli
3 vrchovaté lžičky cukru
3 vejce
200 g hladké mouky
olej na smažení

Postup:
Mléko osolíme, přidáme cukr, celá vejce a metličkou rozšleháme. Postupně přimícháme mouku. Důkladně promícháme nebo metličkou prošleháme a necháme asi 10 minut odstát. Pak na rozpáleném oleji smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.

Do těsta můžete přidat i potravinářské barvivo.

S marmeládou jsou nejlepší!